2018年07月31日

毎月月末はそばの日

みなさん、こんにちは!

毎月月末(みそか)はそばの日だそうです。
昔、江戸の商人が毎月月末に縁起物として
そばを食べていたことから、日本麺業団体連合会が定めたそうです。

そばは栄養価が非常に高くタンパク質が精白米より3割以上多いと言われています。
そばが好きな人は長生きするという言い伝えがありますが、
そばには生命活動を司るタンパク質や疲労回復、
肌の調子を整えるビタミンB群が豊富に含まれています。

温めても冷やしても食べられるので積極的に食事に取り入れたいですね!


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posted by 介護タクシー絆 at 13:35| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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